2023/07/05
散养鸡喂养主要是玉米、粗粮或饲料等，富硒可以提高蛋鸡生产性能及蛋硒转化率。目前，为了解决动物饲料中硒的不足，主要是在动物饲料中直接添加有机硒添加剂，有机硒食用稳定、易吸收，同时食用富硒饲料也增加了动物体内的微量元素。2023/07/04
富硒食品是指在植物自然生长过程中，通过生物转化将硒引入植物体内而产生的有机硒含量较高的食品，称为富硒食品。2023/07/03
《美国食品与营养百科全书》总结铬在人体内有三种作用:①是活性铬-糖耐量因子(GTF)的成分，可以帮助胰岛素发挥作用，促进碳水化合物和脂肪的正常代谢；②是RNA和脱氧核糖核酸的稳定剂；③是某些酶的激活剂。2023/07/01
人体硒摄入的主要来源是食物，通过食物补硒也是最安全有效的方法。各种食物中硒含量不同，顺序为:动物内脏>鱼>肉>谷物>蔬菜>水果。可见，动物性产品对硒摄入量的贡献最大，人们的健康意识也逐渐增强。因此，大力发展富硒水产养殖，发展富硒肉、富硒蛋、富硒奶等富硒畜产品，是富硒水产养殖转型的大方向。2023/07/01
富硒农产品中含有丰富的硒，可以补充人体所需的硒。是人们补硒的科学途径之一。在食物中，利用农作物改变了硒的存在形式，即硒从无机硒酸盐变为蛋白硒，以药物为主，科学安全。