水稻是我国主要粮食作物，通过提高稻米硒含量，从饮食方面增加人体摄硒量是一种比较理想的补硒途径。水稻属于非聚硒植物类型中含硒量低的种类，但是其累积硒的基因型差异非常明显，如李正文等研究了江苏省几十个水稻品种籽粒对太湖地区乌栅土中的吸收积累，表明籽粒中硒含量极差达3.6倍；
而蒋彬对239份水稻种质的硒积累差异研究结果显示，稻米硒含量在1.15-43.84μg/kg之间，不同水稻基因型稻米中硒含量差异极为显著。因此，筛选和利用富硒水稻种质资源提高稻米硒积累量是可行的。选完富硒水稻种子，接下来就要选购水稻硒肥，
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