1选择富硒水稻品种
选择富硒水稻品种必须选择优质品种。根据生产实践经验，在苏北地区，应选择中熟粳稻优良品种进行直播，如苏秀867、燕京7号、盛道22号等，这些品种具有良好的口感和外观；选择中熟晚粳稻的优良品种进行机插或其他插秧，如南京9108、南京46、淮岛5号等。
2培育壮苗
种子浸泡消毒前，需将种子翻晒2-3天，可提高发芽率，提高发芽势。根据栽培方法和水稻品种的不同，浸泡时间也应不同。插秧用强氯（三氯异氰尿酸）浸泡20-24小时。但直播时间相对缩短，仅需浸泡6-10小时。为避免农药危害的发生，种子需经强氯浸泡后清洗干净。种子清洗后，用富硒甜味剂浸泡48小时后发芽。苗床施肥是水稻健康的重要保证。苗床的营养状况与苗木的健康密切相关。苗床要有足够的底肥，保证苗木生长。根据生产实践经验，每亩施用成熟堆肥或有机肥2～3T，氮肥、磷肥6～9kg，钾肥7～10kg。基床土要求细密平整，沟宽1.3-1.5m，沟深30cm以上。水旱灵每667m2喷50ml，丁草胺复配剂30g，或水旱灵每667m2喷50ml，定西合剂每667m2喷30g。当水稻在合适的季节播种时，适量的种子也是至关重要的。
苏北地区机械插秧或其他插秧一般在5月中下旬播种，播种量一般控制在4-5公斤。直播稻的播种时间一般掌握在6月上、中旬，播种量一般应根据播种时间、土壤结构以及肥水条件等灵活掌握，一般控制在每亩8～10 kg.水稻播种后覆膜可保持土壤温湿度，提高秧苗成活率，延长秧苗生长期，保证产量。覆盖时应注意避免高温烫伤的发生。粗秸可铺在苗床上，避免高温烫伤苗木。播种后的第一天和第二天，不应揭膜，但苗木边缘应初步形成高温高湿的环境，有利于水稻种子生根的稳定性和整齐出苗。
3适时插秧
适时插秧可降低秧苗生长密度，保证秧苗正常生长。适时移栽还可以促进根系更加发达，并能有效地增加分蘖，提高水稻产量。另外，要根据水稻品种和种植时间的不同，选择合适的行距。水稻移栽后应及时施肥。根据水稻生长的不同临界期，及时施肥。移栽后5～7d施分蘖肥。根据苗木的实际情况，控制施肥量。分蘖早、秧苗壮、底肥充足，可少施或不施。根据苗期剩余叶龄数的差异，选择不同施肥量。当剩余叶龄为3.5叶时，需施用3.0-3.5kg尿素，每亩施46%氮，作为苗木的促花肥。随着叶片数的增加，施氮量减少。剩余叶龄为1.2～1.5叶时，需2.0～3.0kg尿素和46%的氮肥作苗期花肥。田间有水层时，宜采用促花肥和保花肥，施肥时间不宜超过最佳施肥时间。
水稻不同生育期需水量不同。根据不同生育期的需水量，保持不同的田间持水量。从移栽到返青，秧田的水深应保持在3-5cm；从返青到分蘖，秧苗应经常增加灌溉，以保证稻田的需水量；从足够的穗苗到倒穗期三叶，水稻需水量少，应及时排水，多次隔田；抽穗前后需水量增加，经常保持浅水灌溉；抽穗至成熟期，水稻需水量减少，所以间歇灌溉是适宜的，这样可以保持苗田湿润。
水稻的病虫防治及田间杂草的治理也至关重要水稻病虫害是限制水稻产量的重要因素。苏北地区水稻最常见的病害是纹枯病、黑穗病和稻瘟病。这些病害可使水稻减产达20%。对于稻瘟病，可以用45kg的水加15ml干净的苗用乳化油配制成溶液，喷洒在水稻上。为防治稻瘟病，每667m 2可喷洒75%三环唑可湿性粉剂（20g）加水。稻谷破碎前5天左右，每隔667 M 2喷洒15-20毫升25%富力库乳油。
4科学合理地施用硒肥
硒是人体必需的微量元素。克山病发生在硒缺乏的时候。但超过一定量会对土壤和人体造成危害。国家标准《富硒大米》中富硒大米的定义为40-300μg/kg，上限为300μg/kg。因此，有必要根据水稻不同生育期，科学合理地施用硒肥。水稻苗期施肥时，可先混匀后在苗床上施。亚硒酸钠与农用肥的重量比约为0.05:100。施肥量为133.4-333.5kg/667m，移栽前3-7天，在硼酸溶液中加入重量比为1:0.02的稀土微肥和亚硒酸钠的混合物搅拌溶解（硼酸浓度为0.05%-0.2%），喷在苗期叶片上。在水稻进入开花期和种子期的后期，也可以用上述溶液喷洒水稻，以保证水稻的硒含量。但应在收获前20天停止喷洒。结论：富硒水稻栽培应优先选用优质稻种。然后，它需要浸泡和消毒。种子可以用三氯异氰尿酸（trichloroiscyanuaric acid）浸种；苗床施肥是水稻健壮的重要保证；水稻在适当的季节播种，适当的播种量也至关重要。水稻播种后，覆膜可保持土壤温湿度，提高秧苗成活率，延长秧苗生长期，保证产量；适时插秧，可降低秧苗生长密度，保证秧苗正常生长。另外，适时的移栽能够促进根系更加发达，并能有效增加分蘖、提高水稻的产量；施肥、灌溉以及病虫害的防治也是水稻栽培的关键；科学合理施加硒肥，可以保证水稻硒含量。
