新冠肺炎疫情暴发后,人们深刻意识到了人体免疫力的重要性,很多人希望通过服用适合的抗氧化食品,来提高自身免疫力。 中央指导组专家组成员、中国工程院院士、天津中医药大学校长张伯礼指出,新冠肺炎是病毒感染和机体免疫状态博弈的结果。
硒是人体所必须的微量元素,具有抗氧化、消除自由基和提高人体免疫力作用,缺硒将导致多种疾病。 新冠病毒疫情使全民保健意识极大提升,营养素补充剂和中药类产品将迎来前所未有的发展机遇,拥有科技创新、独特配方、专属原料、知识产权等核心要素的产品将脱颖而出。
中国营养协会推荐成人每天需要补充60-400微克硒元素,但是我国绝大部分地方属于缺硒地区,一般人每天从食物中获得的硒元素为20微克左右,远达不到中国营养协会的推荐标准,所以富硒产品市场非常广阔。
《中国膳食营养补充剂行业发展报告(2019)》显示,中国则已成为亚洲第一大膳食营养补充剂消费市场。根据我国经济发展状况以及行业发展趋势,预计今年我国功能食品市场规模将突破3000亿元。