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当下流行的功能性食品——富锗大米
日期:2023/06/27 点击:1104 文章来源:安徽硒无忧现代农业科技有限公司
导读:锗是人体不可缺少的微量元素,对人脑有重要作用。它能大大增强脑细胞的活力,增强脑细胞提供大脑所需各种营养物质的能力,使大脑保持富氧状态,减缓大脑结构的老化,特别是能防止小脑收缩更多。
      锗是人体不可缺少的微量元素,对人脑有重要作用。它能大大增强脑细胞的活力,增强脑细胞提供大脑所需各种营养物质的能力,使大脑保持富氧状态,减缓大脑结构的老化,特别是能防止小脑收缩更多。

       元素锗的发现和有机锗的合成开发成功后,近20年来,世界各国学者在药理和临床方面做了大量的研究工作,发现有机锗几乎无毒,具有自诱导干扰因素,具有抗肿瘤、降血压、抗衰老、防治动脉硬化、保肝、抗辐射、促进造血功能、抗骨质疏松、治疗类风湿性关节炎等作用。有机锗化合物,首先是Ge-132的螺锗,已被证明是人类预防和战胜癌症的另一种潜在武器。

       人体摄取锗的基本途径是日常食用富含锗的农产品。中国的广西、青海、海南、辽宁等地发现了富锗土壤,一些城市发展了富锗有机大米等农产品。

      富锗功能性大米中的有机锗能促进细胞生长代谢、免疫调节、清除自由基、富氧、与其他元素协调、抗橙。是老年人最好的健康营养食品。

      除了食用价值,富含锗的功能性大米对帮助农民增加收入也具有重要意义。据媒体报道,辽宁盘锦“富锗有机大米”团购价80元/斤(市场价100元/斤),比市场价高出近10倍。

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