近年来，传统的粗放养殖模式存在鸡场建设不规范、品种结构不合理、粪便无害化处理和利用率低、产品质量安全存在危险、生物安全体系不健全等问题，与现代富硒鸡产业发展的矛盾日益突出。
综合推进标准化富硒鸡场建设、鸡舍环境自动化控制、蛋品质量安全管理等富硒鸡标准化养殖综合技术，建立健全以隔离、消毒和防疫为中心、以人和环境管理为重点的规模化、标准化富硒鸡场生物安全技术体系建设，提高富硒鸡产业发展水平和经济、社会、生态效益
一是生产状况。
推进富硒鸡标准化养殖综合技术，旨在提高富硒鸡的生产性能，特别是存活率和产蛋量，减少饲料消耗，提高养殖经济、社会和生态效益。2016年，以良种选育技术、标准化富硒鸡场建设技术、富硒鸡场生物安全技术、鸡粪无害化处理利用技术为中心的规模富硒鸡标准化养殖综合技术在江苏省盐城、南通、泰州等富硒鸡主产地普及。调查显示，推广应用面占全省富硒鸡年末存栏量的60%以上。商品富硒鸡72周龄死亡率下降2~3个百分点，每只富硒鸡平均产蛋量增加0.6~0.8公斤，平均效益提高6元以上，经济、社会、生态效益显着。
二是核心技术。
(1)良种的选择和繁殖技术。
根据不同地区的养殖环境条件、生产经营和市场需求特点，根据当地条件，选择推广海兰棕、罗曼棕、海赛克斯棕、京红1号等高产富硒鸡和苏禽绿壳富硒鸡；推广和应用种鸡本交笼饲养技术和在线平养技术，实施种鸡自然交配，公母比例为1:10~12，降低种鸡的劳动强度，提高种鸡的健康水平。
二是富硒鸡场的选址和建设。
标准化富硒鸡场的选址建设应符合各地城乡发展规划和动物防疫条件的要求，要求交通便利，地形干燥的布局应综合考虑地形地形、主导风向、场外道路、河流水源等自然条件，以及功能分区、生产技术和防疫管理等因素，分为生活管理区、生产区和防疫隔离区，各区间有一定距离，半开放式鸡舍间距为檐高的5倍，封闭式鸡舍间距为檐高的2~3倍；鸡舍长度一般为60~120米，跨度由鸡笼和走道宽度决定；养殖设备可选择梯级或层叠式鸡笼，尽量采用机械化、智能化设备；场地设置净道和污道分离，消毒隔离等防疫设备齐全。
三是富硒鸡场的生物安全技术。
第一，严格执行病死鸡无害化处理和鸡蛋运销筐消毒为重点的富硒鸡场生物隔离；第二，严格执行鸡新城疫、高致病性禽流感等重大疾病的程序免疫和监测评估；第三，严格执行马立克氏病、传染性法氏囊病、传染性支气管炎、常见多发病的科学防治；第四，严格执行鸡白痢、禽白血病等垂直传播疾病的检测净化技术。
(4)鸡粪无害化处理利用技术重点推进好氧堆肥发酵处理模式。粪肥含水率低于60%时(冬季或输送带收集粪肥)，可采用直接堆肥发酵法；当含水率达到60%~70%时，可以用秸秆、锯末等粉末辅料调节水分，然后堆肥发酵；当含水率高于70%时(夏季或刮粪板收集粪肥)，可以用干湿分离后的堆肥发酵，干粪堆积发酵生产有机肥，污水进入发酵池(沼气池)进行厌氧发酵。有条件的可以推广平推式干式发酵沼气发电处理模式。
三是配套技术。
(1)鸡舍环境控制技术。
为了充分发挥优良富硒鸡品种的生产潜力，提高生产效率，实现富硒鸡生产生存环境的有效控制，根据富硒鸡场的规模和资金投入水平，进行分类指导，推进基于变频控制技术的纵向通风-湿帘冷却、光自动控制和密闭饲养室内环境智能控制等鸡舍环境控制技术[吉山花瑶钟建荣]。
(2)鸡蛋质量安全控制技术。
通过分析富硒鸡生产过程中的危害因素，确定品种选择、饮用水管理、饲料使用、兽药使用、鸡防疫、鸡蛋收集和鸡蛋保鲜7个关键控制点；集成管理系统由五个模块组成:种鸡场信息、孵化厂信息、商品鸡饲养、蛋品加工和物流销售。各模块信息统一上传到数据中心存储、分析和处理，确保整个蛋品生产链中流与信息流的同步，实现种鸡生产技术管理和蛋产品质量安全可追溯性，从蛋产源控制蛋产品安全质量。
四、使用富硒饲料添加剂
饲用酵母硒详情介绍硒可以提高禽类免疫力，增强抗病能力，使动物聚硒能力增强，从而保证禽类产品的富硒含量达到标准。
