樱桃，是北方落叶果树中老练最早的果品，素有“第一春果”“百果之王”之誉，自古声价堪与荔枝相媲美。其上市正值春末夏初，市场上新鲜果品青黄不接之时，因而可添补鲜果市场供应的空白。
樱桃经济价值高，果实美丽漂亮、小巧玲珑，风味共同，养分丰厚，被誉为“果中珍品”。樱桃不光外观美丽、风味鲜美、养分丰厚，还具有必定的医疗保健效果。据资料，樱桃果实性温味甘，有温中益脾、调气活血、平肝祛热之成效;现代医学研讨证实，樱桃果实富含很多的铁，具有促进血红蛋白再生的效果，对贫血病人有必定裨益。其果实发育期正值病虫害少的春季，很少喷施农药，所以樱桃既是当之无愧的“绿色果品”，又是美化环境、点缀城市的抱负树种，深受广阔消费者的喜爱。现在，中国樱桃培养首要会集于渤海湾沿岸各省区，而以山东泰安、烟台、青岛等地培养最多，其次为辽宁和河北。近年北京、河北、河南、陕西、山西、江苏、安徽、四川、甘肃、新疆等地也都有较快开展。
樱桃培养的特色
常言说：樱桃好吃树难栽，这话一点也不假。详细说来，樱桃树有五怕：
怕旱：樱桃树归于浅根系种类，只分布在5～30厘米的土层中，主根不发达，首要由侧根向斜侧方向开展。根系虽浅但叶片较大，不断地蒸发水分，假如不及时弥补水分，叶片就会发作萎焉，所以又有樱桃不离水的说法。
怕水：樱桃树怕积水，泡一天树就毁。它是既怕旱，又怕涝，假如土壤中的含水率超过了25%，樱桃的根系就会窒息，发作烂根，流胶等景象，甚至会致使树体死亡。
怕风，与其浅根系密切相关，因为根系浅、主根少、侧根多，所以，劲风能将树吹倒。
怕黏：樱桃树对土地的请求也对比严苛，它喜爱土层深沉，质地疏松，肥力较高的粒质壤土，沙壤土，壤土和轻质土壤中，不喜爱黏质土，在黏性土壤中根系发育不良。
怕盐碱: 樱桃树对盐碱地对比灵敏，如土壤中的含盐量超过0.1%，樱桃树就简单呈现黄叶病，还会呈现缺硼、缺铁、缺钙等归纳缺素症。
除了以上几个特色外，樱桃对气候也有必定请求，它合适培养在年平均气温7～14℃的区域，一年中日平均气温高于10℃的天数在150～200天之间，冬天最低气温不能低于零下20℃;所以，山东等北方区域较为适合培养。
需肥规则
樱桃树对养分的请求很高，当土壤中有机质含量到达12%以上时，三年就进入结果期，四年到达丰产期，亩产能够到达2000公斤(2吨)以上，当土地中有机质含量低于1%时，果个小、滋味差、产值低;成长期内的需肥规则是：从展叶、抽稍、开花和果实发育到老练，都会集在成长季的前半期，从开花到果实老练仅需求45天左右的时刻，而花芽分化又在果实采收后的1～2个月内根本完结，因而樱桃具有成长发育迅速、需肥会集的特色。一年中从展叶到果实老练前需肥量大，采果后花芽分化盛期需肥量次之，别的时刻需肥量较少。在出产中有必要抓好冬前、花期及采果后上肥，这是进步产值、改进品质的重要措施。
富硒樱桃的出产
基肥：施基肥时刻约在8月下旬至9月上旬，有利于树体分解和吸收、储藏养分。该基肥应以有机无机肥为主，配以富硒养分肥，根本组合是：畜禽大便发酵的有机肥4000公斤，富硒平菇(或别的食用菌种类)菌糠废料(发酵处理)2000公斤，沼渣2000公斤，硫酸钾复合肥80公斤，富硒樱桃专用肥4公斤。穴施后适当洒水，然后覆土厚约20厘米。
首次追肥：开冻后至发芽期间施用，详细时刻应在3月份、发芽前进行。樱桃开花坐果期间对养分的需求较高，萌发、开花需求的是储藏养分，坐果和枝叶成长则首要依托本次的追肥，该次追肥应添加氮肥和钾肥，恰当下降磷肥份额，根本组合是：畜禽大便发酵的有机肥2000公斤，沼渣2000公斤，硫酸钾复合肥50公斤，尿素20公斤，富硒樱桃专用肥4公斤。穴施后适当洒水，然后覆土厚最少10厘米。
叶面喷施：这次喷施富硒肥是提高果实含硒量，把握时刻应在刚刚完结坐果后，可喷施富硒叶面肥，选择无雨天阴或晴间多云或黄昏时分，对树体进行全体喷洒，尽量保证不留死角;保护地培养的可在黄昏喷施。
第2次追肥：完结采摘后的追肥，详细时刻约在5月份，弥补花芽分化期所需的养分，可采纳穴施方法，根本肥料组合是：畜禽大便发酵的有机肥3000公斤，沼渣2000公斤，硫酸钾复合肥60公斤，富硒樱桃专用肥2公斤。穴施后适当洒水，然后覆土厚最少10厘米。
注意事项
没有沼渣的可按50%的份额换成畜禽大便的有机肥，或许替换等量的植物性有机肥;上肥后及时覆土，不使肥料暴露;喷施宜早不宜迟，刚刚坐果即可喷施;肥料用量每年均应进行调整，详细应根据土壤土质状况、培养种类以及出产形式等状况断定，不行混为一谈;不得对樱桃果实直接喷施基肥或追肥用的富硒肥;收成后即应及时采样送检，进行商品含硒量查验，参阅根据是“NY 861-2004 粮食及成品中铅、镉、铬、汞、硒、砷、铜、锌等八种元素定量” 规范。
