中卫市市长万新恒告诉记者:富硒苹果在中卫已有二百多年的种植历史。中卫市距离腾格里沙漠仅有18公里,属半干旱气候,具有典型的大陆性季风气候和沙漠气候的特点。位于中卫香山与黄河南岸之间的南山台子,地处北纬37度,昼夜温差大,日照时间长,虽然干旱少雨,却有黄河水灌溉,水分充足,独特的地理区位、气候条件和肥沃的土壤为苹果种植提供了良好的自然条件,结出的果实能够积聚大量的天然葡萄糖、维生素、氨基酸和多种微量元素,使这里出产的苹果绿色天然、糖分充足、口感独特、品质上乘,是国内公认的苹果适宜栽植区之一。
经国土资源部土壤检测中心检测,中卫南山台子地区每公斤土壤的含硒量在0.25毫克到0.5毫克之间,属国内高含硒地区。加之这里的土壤PH值为碱性,非常适合植物吸收硒元素。也正是因为这些独特资源的叠加,才有了今天中卫“南山台子”富硒苹果的与众不同。中卫南山台子富硒苹果果实大,果实大小整齐,果面平整光泽,色泽艳丽,果实硬度较高,肉质密、脆、汁液多。经检测,中卫南山台子富硒苹果果汁含量在89%以上,糖份含量在16.4%,富含硒、锌、铁、钙等对人体有益的微量元素和多种氨基酸,营养价值远高于全国其他的产区,深受消费者和客商的青睐。
2004年中卫设市以来,市委、市政府通过充分考察论证,将富硒苹果产业确定为农业发展最具特色、农村经济最有潜力、农民增收最稳定的第一大支柱产业来抓。经过多年的发展壮大,现已成为我市重要的优势特色产业和战略性主导产业。截止2016年底,全市苹果栽培总面积达到30万亩(沙坡头区14.8万亩、中宁县12万亩、海原县3.2万亩),总产量25万吨(沙坡头区13.6万吨、中宁县10.4万吨、海原县1万吨),总产值7亿元(沙坡头区3.7亿元、中宁县3亿元、海原县0.3亿元)。基本形成了沙坡头区以南山台扬灌区为主的苹果基地,中宁县以鸣沙、白马、恩和等乡(镇)为主的苹果基地,海原县以扬黄库井灌区为主的苹果基地。其中沙坡头区南山台扬灌区苹果栽培面积达到11万亩,占全自治区总面积60万亩的18%,成为自治区最大的苹果主产基地。
目前,全市发展有果品相关企业5家,其中浓缩果汁加工企业2家,年贮藏保鲜能力1万吨以上的冷链配送企业3家。宁夏通达果汁有限公司生产和中宁恒兴果汁有限公司,年可加工苹果30万吨,年生产浓缩果汁4达万吨,产品运销欧美市场,实现产值5.76亿元,出口创汇7200万美元。截止去年,全市拥有果品专业合作社41家,经销大户161户,果农4.2万户。共注册苹果相关商标55个,打造了以中卫“南山台子”富硒苹果为主的“南山阳光”、“万齐”、“沙坡头”、“来选王”等7个知名品牌,产品远销全国各大城市及尼泊尔、蒙古等国。
作为宁夏苹果产业的主产区,中卫苹果产业已经走上了一条绿色、可持续的发展道路。按照中卫市“1+5”优势特色产业发展战略和“四区七带”农业产业布局,苹果产业在中卫将成为一乡一业、一村一品、产业扶贫的主要产业之一。今后,中卫市将通过强化龙头带动、抓示范带基地、抓标准保品质,抓龙头带营销、抓品牌增效益等措施,打造70万亩优质经果林产业带,逐步建立以电子交易中心、苹果手机版等为载体的现代销售模式和营销体系,使中卫南山台子富硒苹果真正成为宁夏特色农业的又一金字招牌,农民致富增收又一支柱产业。
苹果硒含量精准调控技术:叶面喷施与根部追肥协同应用研究
本文系统解析通过叶面喷施与根部追肥实现苹果硒含量精准调控的技术体系,从硒素吸收转运机制、施肥方案设计、田间操作规范及质量控制标准等维度,构建 "土壤 - 根系 - 叶片" 三维供硒模型,为富硒苹果标准化生产提供技术支撑。
2026/09/30
富硒农业:突破挑战,拥抱未来新机遇
在健康中国战略深入推进与乡村振兴全面实施的时代背景下,富硒农业作为兼具生态价值、经济价值与民生价值的特色产业,正迎来前所未有的发展窗口期。从 "中国硒都" 湖北恩施的万亩茶园到江西赣州的富硒脐橙基地,从广东英德西牛镇的富硒麻竹笋产业集群到全国 20 余个省份的富硒功能农业示范区,富硒农产品以年均 20% 的市场增速,成为农业转型升级的新引擎。
2026/09/30
富硒农业:民生健康与经济增长的双引擎
硒作为人体必需的微量元素,具有抗氧化、抗癌、增强免疫力等多重健康功效。全球 40 多个国家和地区缺硒,我国 72% 的国土面积属于贫硒或缺硒土壤,约 7 亿人存在硒摄入不足问题。富硒农业通过科学补硒,将天然硒资源转化为健康农产品,成为解决国民硒营养缺乏问题的重要途径。
2026/09/29
让普通稻米升级为富硒健康米:技术路径与科学实践
硒是人体必需的微量元素,具有抗氧化、增强免疫、抗癌等重要生理功能。全球约10亿人面临硒摄入不足问题,而通过水稻富硒技术提升稻米营养价值,成为现代农业与营养学交叉领域的热点。本文将从五大技术路径出发,系统解析如何将普通稻米转化为富含硒元素的健康食品。
2026/09/29
当 “长寿元素” 遇上水稻!一颗富硒稻谷的营养价值有多高
餐桌上的一碗白米饭,承载的不仅是温饱,更藏着守护健康的密码。当被誉为 "生命火种"" 长寿元素 " 的硒,与人类最古老的主食水稻相遇,一场关于餐桌营养的升级正在悄然发生。今天,让我们透过显微镜,看看这颗金灿灿的富硒稻谷里,究竟藏着多少颠覆认知的健康奥秘。
2026/09/28
硒元素如何赋能苹果?种植技术与富硒肥的协同效应解析
在陕西洛川的苹果种植基地,农技员老张指着挂满枝头的 "红富士" 解释道:"别小看这层淡淡的硒元素,它让苹果从普通农产品变成了自带 ' 健康光环 ' 的功能型水果。" 当硒元素遇上科学种植技术与专用肥料,正在上演一场改变苹果产业的 "化学革命"。
2026/09/28
