平利一茗茶业公司坐落在中国美丽乡村平利县,公司先后获得了“2016年度十佳茶企”、“安康市龙头企业”等称号。这里茶叶资源丰富,早期已生产绿茶为主,夏秋茶叶资源浪费严重。利用好这里的优势资源,打破茶饮产业的局限性,成为平利一茗公司建厂的初衷。
“叶叶金花”天然富硒茯茶选取的原材料,位于平利县八仙镇,茶园海拔均在1200米,是平利县硒含量较好的地方。在西北农林科技大学教授、陕西茶叶首席科学家肖斌教授的指导下,和平利一茗茶业公司董事长宋小红的要求下,制茶技术团队寻根问祖,先后考察了湖南,泾阳的制茶工艺,取长补短,通过两年的努力,利用古法传承工艺与现代科技技术结合,取巴山之水,用高山之叶,熏古木之味,通过七七四十九道工艺,使得每片叶子都饱满金花,叶叶金花,就是像绿茶一样携带方便,冲泡简单,保留了茶叶的本味,培育出有益的益生菌,也留住了对人体有益的锌、硒等矿物元素。是茯茶界首款富硒茯茶,也是陕南首款散装的茯茶。
平利县人大常委会副主任陈首松在发布会中致辞说:“一茗茶业公司经过长达4年的不断探索,通过无数次的试验,率先突破了“冠突散囊菌”在陕南地区的培育的难题,研发出“叶叶金花”富硒茯茶产品。该产品的成功研发有效的提高了本地夏秋茶叶的利用率,带动了本县的茶产业的发展,也利用我们天然富硒的优势填补了陕南富硒茯茶的空白,同时赋予了茯茶天然富硒的新概念和新亮点。”
平利一茗“叶叶金花”天然富硒茯采用“选料→ 摊晾萎凋 → 注水→ 杀青 → 揉捻 → 渥堆发酵 → 干燥 → 陈化 → 蒸茶发酵 → 干燥 → 拼料 → 汽蒸 → 搅拌 → 称茶 → 汽蒸 → 包制→ 发花 → 干燥 → 陈化”的“散茶发花”技术,制作出来的茯茶营养丰富,并且拥有独特的香味,十分美味,并且相对与普通茶叶相比少了一些苦涩味。通过相关部门检测,高于要求标准数值的3倍,其中硒含量为0.21mg/kg。
陕茶首席茶叶科学家,西北农林科技大学教授肖斌在致辞中说:“平利一茗叶叶金花天然富硒茯茶以陕南茶为原料,茶叶底子好。采用散茶发花技术,金花繁茂。茶叶富含锌硒,营养保健。”
好茶扶好贫。宋小红带领村民在财神庙和万福山村种植优质高效茶园300亩,并为农户配置30万的股份,且连续5年分红,正在探索村集体经济的发展模式。2017 年扶贫108户,2018年扶贫剩余的64户,形成了长久的脱贫致富效应。这样的举动引起了陕西科技控股集团的关注,也伸出了援手,进行科技扶贫,主要用于带动贫困户发展管护茶园,发展村集体经济,推动乡村振兴。
西安古道茶城总经理潘春陽代表渠道致辞说:“西安古道茶城位于西安皇城中心的南院门,已经成为西安的旅游形象窗口,很多外国游客及外地茶友都把参观古道茶城作为他们在西安茶主题旅游重要的一站。关注一茗茶业,助力陕茶发展,是我们义不容辞的事情。
发布会后,资深茶友李连源对平利一茗用绿茶鲜叶制作“叶叶金花”天然富硒茯茶的创举非常认可,他说:“用陕西绿茶鲜叶制作茯茶,不仅是茶品种的创新,还为陕茶找到可持续发展之路”。
平利县人民政府、陕西省茶文化研究会、陕西省茶业协会、宁夏省茶业流通协会、青海省茶行业协会、运城市茶业协会、陕西省创业投资协会、经理人会员俱乐部等机构的代表和西安茶友共同参加了这次此次发布会。
从0到1学富硒种植:苹果提质增收的5个关键步骤,看懂未来农业新赛道
土壤是富硒苹果的 “营养银行”,其硒含量直接决定果实品质。首先需通过专业机构检测土壤本底硒值,若低于 0.1mg/kg 则需启动改良。沂源硒上泰佰果业专业合作社的实践表明,沿定植沟铺设 5cm 厚生物炭(孔隙率≥85%),配合每亩 50kg 硒土壤调理剂,可使根际土壤有效硒提升 3 倍。
2026/11/12
富硒种植如何 “硒” 引消费者?苹果种植户的技术升级路
功能属性重构:普通苹果提供维生素 C 等基础营养,富硒苹果则通过生物转化技术,将硒元素整合进果实,使其具备 “补硒” 功能。陕西某基地检测显示,富硒苹果硒含量稳定在 40-80μg/kg,恰好覆盖中国营养学会推荐的每日 50-200μg 摄入量。
2026/11/12
富硒水果不止苹果!柑橘 / 葡萄也能种出 “高硒值”
中国 72% 的土壤缺硒,7 亿人面临硒摄入不足的健康隐患。在这样的背景下,富硒水果成为破解 “隐性饥饿” 的战略选择。不同于苹果的单一品类突破,柑橘和葡萄凭借更强的硒富集能力与适应性,正成为富硒农业的新增长极。
2026/11/11
解密富硒养殖:从饲料配方到环境调控,每一步都藏着硒望
当超市货架上的富硒猪肉标价是普通猪肉的 1.5 倍仍被抢购,当富硒牛奶在电商平台创下日销 10 万箱的纪录,富硒养殖早已不是实验室里的概念,而是驶入产业化赛道的 “黄金产业”。这场养殖业的品质革命,从饲料颗粒到圈舍温湿度,从幼畜断奶到成畜出栏,每个环节都藏着对 “硒” 元素的精准掌控。正是这些环环相扣的技术细节,让普通畜禽蜕变为富含健康密码的高端产品。
2026/11/11
富硒农业风口来了!食用菌如何抢占先机?从技术落地到市场变现指南
食用菌作为天然的 “硒富集器”,在富硒农业中独具优势。其菌丝体对硒的生物转化率可达 90% 以上,远高于植物根系吸收效率。例如,秀珍菇在添加 3% 未过滤麦麸的培养基中,硒吸收转化率高达 7105%,生物量比常规培养提高 1-2 倍。这种高效转化能力使食用菌成为富硒农业的最佳载体之一。
2026/11/10
吃富硒肉、喝富硒奶为啥火?背后是养殖技术的硒引力在发力
在全民健康意识觉醒的今天,功能性食品正成为消费新宠。富硒肉蛋奶凭借 “补硒” 这一核心功能,2025年市场规模突破 800 亿元,其中肉蛋奶品类占比达 35%,年均增速超过 20%。
2026/11/10
