微量元素铬和糖尿病_安徽硒无忧现代农业科技有限公司

热点文章

我国富硒产品硒含量国家标准和... 富硒产品硒含量国家标准及行业... 钒对人体的作用，这个微量元素... 富硒小米和普通小米的区别都在... 国家最新补硒标准2018年4月1日... 为什么现在出现越来越多的富硒... 不是所有的地瓜都叫富硒地瓜！... 最新国家标准！关于食品中硒限... 补硒须知 | 我国富硒产品硒含量... 为什么叫富硒？含硒食品与富硒...

微量元素铬和糖尿病

日期:2018/12/21 点击:537 文章来源:安徽硒无忧现代农业科技有限公司

分享到：QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信

导读: 铬是一种人体必需的微量元素，它不能自身合成，只能从食物中获取。研究发现它是核糖核酸和脱氧核糖核酸的稳定剂，也是一些酶的激活剂。在人糖代谢方面，它是葡萄糖耐量因子的组成成分，而葡萄糖耐量因子能协助胰岛素发挥作用。糖尿病人存在胰岛素抵抗和胰岛素缺乏，如果缺铬，胰岛素就不能正常发挥作用，缺铬也许是导致胰岛素抵抗的一个原因。

铬是一种人体必需的微量元素，它不能自身合成，只能从食物中获取。研究发现它是核糖核酸和脱氧核糖核酸的稳定剂，也是一些酶的激活剂。在人糖代谢方面，它是葡萄糖耐量因子的组成成分，而葡萄糖耐量因子能协助胰岛素发挥作用。糖尿病人存在胰岛素抵抗和胰岛素缺乏，如果缺铬，胰岛素就不能正常发挥作用，缺铬也许是导致胰岛素抵抗的一个原因。
目前的研究认为糖尿病人的铬含量是显著下降，缺乏的程度与病程相关，病程越长，血清铬含量下降越显著。有研究也发现有并发症者的糖尿病患者铬含量明显低于无并发症的。糖尿病人还存在将有机铬转化成活性铬的能力及对铬利用降低的问题，一般的饮食已满足不了糖尿病人对铬的需求，因此可能要额外补充铬。国外报道，约70％糖尿病人补铬后病情得到改善，并能降低胰岛素或口服降糖药剂量，也可改善血脂水平，包括降低血中的甘油三酯、总胆固醇和提高高密度脂蛋白的水平。另一项研究表明，日摄入200mcg(微克）的铬，10天后，62%的2型糖尿病女性患者和50%的2型糖尿病男性患者的胰岛素抵抗得到了改善。
现在我们不能检测血清铬的浓度，即使能检测，轻度的缺乏，血液中也不能表现出来，因为细胞内营养素是否缺乏与血液中检测是两回事，就像糖尿病人虽然血糖是高的，但是细胞内还缺乏葡萄糖，细胞的营养状况是差的，所以说细胞的营养状态比检测的数值更重要。打个比方，过去大家只知道消瘦说明人的营养状态不好，现在大家也知道了肥胖的人营养状态并不好。
现代人营养素的缺乏，可能与目前的饮食结构有关，由于工作繁忙，饮食难以均衡。另外在食品的加工过程中，很多有益的营养素也会损失。铬主要存在于谷物的表皮中，由于粮食在精细加工中，表皮被去除，大量的铬流失。有统计当粗面粉加工成细面粉后，铬含量损失了73％，加工成精白面粉后铬损失了90％。如果长期进食精加工的食物可能导致铬的摄入不足。
当然铬除了来源于谷物，还可以来源其他食物，如干酪、动物肝、苹果皮、香蕉、牛肉、胡萝卜、青豆、柑橘、菠菜和草莓等等。通过食物补充铬是最好的方式，但是如果不能完全补充，含铬的膳食补充剂的适当补充也是可取的方法。

·下一篇蓝山获评全国“富硒产业推广示范县”

·上一篇湖南省富硒生物产业协会发布溯源标识为消费者提供健康、安全的富硒农产品

同类产品推荐

人体必需元素硒，可以杀死癌细胞？适当吃4种食物，不怕缺硒

硒是一种对人类健康至关重要的微量元素，它不仅具有抗氧化的作用，还能够增强免疫力，改善抗癌能力。本文将从中医角度出发，结合中医理论和古今名方，为大家详细介绍硒的功效以及可以摄入硒的食物，帮助大家更好地了解和应用硒元素。

2025/04/03

有机硒叶面肥可以和农药一起喷吗

有机硒叶面肥富硒水稻栽培技术绿色优质富硒大米想要高产,种植技巧都有哪些硒肥厂家硒无忧不适宜和农药一起喷。

2025/04/03

绿色优质富硒大米想要高产，种植技巧都有哪些？

米是一种典型的浇水食物作物，所以在选择水稻领域时，必须有足够的水。只有这样，种植过程中的水就不会缺水。同时，为了促进使用农业机械的富硒水稻栽培技术绿色优质富硒大米想要高产,种植技巧都有哪些硒肥的作用是什么大规模土壤养殖，种植地点应位于交通方便的地区。此外，富含硒的水稻种植在硒水稻中，硒含量逐渐减少，因此有必要选择高肥力和高硒含量。如果所选地块的土壤中的硒硒只能通过手动施肥补充。富硒水稻栽培技术，采

2025/04/02

为什么要发展富硒农业，富硒农业的重要性和原因

富硒产品具有高附加值，可以提升农业的核心竞争力，同时，由于硒元素对健康的促进作用已被国际社会广泛认可，通过富硒功能农业来增加富硒产品的供给，有利于满足人们日益增长的养生需求，提高全民健康水平。在中国，整体缺硒的情况下，发展富硒农业能预防、降低一些地方病和重大慢性病的发生。

2025/04/02

想要种出富硒蔬菜，用什么富硒肥效果好？

就目前来说富硒肥料很多，常见的有无机硒、有机硒、生物硒等还有很多不知道的名词硒肥，但是无论什么样的硒肥，都需要具备可以给植物补硒，像使用安全、补硒吸收利用高、成什么是硒肥，硒肥跟有机肥料的区别硒肥选哪家硒无忧硒肥厂家怎么样本低、使用方便等其它作用有了会更好。

2025/04/01

富硒肥怎么用效果好>富硒小麦种植过程，优点？

通过硒肥拌种或叶面喷施含硒肥料或小麦自然富集硒元素，通过小麦的生理转化，使小麦籽粒中硒的含量达到（0.1～1.0）毫克/千克的小麦。

2025/04/01

网站公告：