在赵县,农民种姜算是一桩新鲜事。因为在以往,当地是以粮食作物种植为主,小麦玉米轮作。作为调料品的生姜如何生长,人们见都没有见过。光知道种姜是人家山东人干的事。
2017年,市场上生姜、大蒜的价格暴涨,收入比普通种粮户高出几倍。这年的流行语是“姜你军”和“蒜你狠”。从那时起,赵县农民周新山就盘算着种植生姜有更多的收入。当年,他承包了本村农民几十亩土地试种生姜,把试验数据一一记录下来,心里有了底。
2018年,他就承包了村里200多亩土地。周新山说:“今年,我们合作社承包的土地已经追加到300多亩,一亩地可以收获1万斤左右,而大棚生姜亩产能达到2万斤,每亩净赚1万元不成问题。”现场一位负责农业的副县长介绍说:“赵县天舟农作物种植专业合作社位于富硒带,出产的姜属于富硒姜,加上他们运用绿色种植技术,姜的品质不断上升,目前正在申请绿色认证。
生姜喜温暖湿润的环境条件,不耐低温霜冻,16℃以上开始萌芽,幼苗生长适温20—25℃,气温对生姜的生长非常适宜产量才会高。赵县特别适宜种植生姜。”
离老周的300亩姜地不远,是他在建的5000平方米双层地下生姜储存窖,建成后能满足生姜储存5000吨的要求。老周说,生姜种得好还得储藏好才行,因为刚刨的鲜姜价格相对较低,因此生姜收获后,大部分储存进窖,等行情好时再拿出来卖。
褚海邦是来自山东昌邑县的生姜种植户,这天,他特地来到赵县选购来年的姜种。褚海邦说,山东作为生姜的主产区,由于多年连续种植,土传疾病及缺素等病害严重,导致生产成本上升,生姜品质下降。而赵县土地肥沃、富含多种矿物质,由于刚刚开始发展生姜种植,属于生茬地,这样的生姜非常适合作为姜种。通过生姜和小麦、玉米的轮作也可以完全解决土传疾病及缺素等病害。
褚海邦拿起一棵刚刨出的生姜说道,“你看,这姜长得老气,干物质多,养分足,作为姜种明年产量肯定高。另外,用山东的生姜做姜种,一亩地需要1200斤姜种,用赵县的生姜只需800斤就够了,可大大节省成本。”
据了解,赵县天舟农作物种植专业合作社的生姜不愁卖,并且注册了自己的商标,准备把生姜种植产业链做长做大。
老周对种姜的未来充满信心,他表示,明年合作社将采取合作社+农户的模式,再增加300亩种植面积,达到600亩以上,并通过研发姜汁、姜粉、姜片等产品延长产品产业链,带动周围农户都富起来。由于生姜的生产需要大量劳动力,老周还打算研究生产种姜机和收姜机,尽量减少生产成本。
富硒水稻到底好在哪?五大核心优势一文讲透
随着健康消费理念的普及,富硒农产品逐渐成为市场新宠。其中,富硒水稻凭借其独特的营养价值和生态效益,成为现代农业转型的重要方向。
2026/08/28
富硒肥厂家如何破解富硒水稻种植 "三难"
我国 70% 以上耕地存在 "硒锁困局":土壤总硒含量不低,但水溶性硒占比不足 15%,传统施肥方式如同 "隔靴搔痒"。富硒肥企业的破题之策在于构建 "纳米载体 + 生物激活" 双引擎:
2026/08/28
富硒水稻:从 "田间稻谷" 到 "健康餐桌" 的全链增值之路
富硒水稻的破局始于土壤改良:通过精准施用纳米硒肥、微生物菌剂等功能性肥料,结合水稻品种筛选(如 "硒滋 1 号"" 恩硒粳 "等耐硒品种),实现" 土壤硒→植物硒→有机硒 " 的高效转化。湖北某种植基地数据显示,科学施肥后水稻硒吸收率提升 40%,每亩单季硒元素富集量可达 120 克,相当于产出 1.2 万份成人日需硒量。
2026/08/27
叶菜类作物快速补硒指南:富硒肥高效应用全解析
在消费者对 "天然富硒蔬菜" 需求激增的当下,叶菜类作物的硒元素强化已成为提升产品附加值的关键。由于叶菜生长周期短(20-60 天)、叶片表面积大的生理特性,其补硒过程需要兼顾 "速效性" 与 "安全性"。本文结合最新农业研究数据,揭秘富硒肥在叶菜种植中的科学应用体系。
2026/08/27
解锁富硒种植技术!安徽硒无忧教你如何种出健康好作物
土壤,作为农作物生长的根基,其硒含量直接决定了作物的硒 “口粮”。基肥改良便是从根源上解决这一问题,将硒矿粉与基肥按照科学比例混匀,在种植时一同撒施,为土壤注入 “硒活力” 。这种方法的神奇之处在于后效期长,就像给土壤埋下了一颗长效的 “硒种子”,能持续不断地为作物输送硒元素。
2026/08/26
硒望田野 | 安徽硒无忧:用科技点亮富硒农业新未来
在健康中国战略深入推进的今天,人们对健康的追求达到了前所未有的高度,各种与健康相关的元素和概念层出不穷,而硒元素无疑是其中备受瞩目的 “明星营养素”。硒,这个看似陌生却又与我们的生命健康息息相关的微量元素,正逐渐走进大众的视野,成为追求高品质生活人群的关注焦点。
2026/08/26
