2013年12月24日,河南省农业大学国家小麦技术工程研究中心教授郭天财等 7名教授(研究员)组成的专家组,对此项标准(送审稿)认真审查后一致认为:该标准的制定规范了河南省富硒小麦生产技术,为富硒小麦标准化生产提供了科学依据。标准规定了富硒小麦生产的整地与播种、田间管理、病虫草害防治等技术规范,具有科学性、适用性和可操作性。
国家面粉及制品质量监督检验中心技术人员聂强及永城市植保站农艺师田冲,率先探索出中原小麦对硒的富集规律,反复试验表明,通过硒肥拌种和叶面喷施含硒肥料,经过吸收与自然富集,小麦籽粒中的硒含量可达到0.1-0.3mg/kg的规定值,能够生产出质量安全、满足市场需要的富硒小麦。聂强研制的硒肥是由硒酸盐与腐殖酸发生螫合反应而生成的。在小麦播种期使用拌种型硒肥,在小麦杨花结束5日内,选择晴天无风的天气,喷施叶面喷施型硒肥,此项富硒小麦栽培技术通过河南省科技情报研究院《科技查新报告》表明,该技术实际应用的增产增硒指标达到了国内先进水平。2012年,该项目在永城市黄口乡农业高产示范区种植试验,小麦亩产量达527kg,比对比地块每亩增产16.2%。经国家面粉及制品质量监督检验中心检验,该试验地块小麦籽粒的硒含量为0.26mg/kg,符合国家标准要求。此项目阶段性试验数据,被《中国学术期刊综合评价数据库》收录。该项成果论文获得河南省质检系统2012年度科技论文一等奖。
我市在2013年秋后麦播时,大力提倡扩大富硒小麦种植面积。在黄口乡李平楼村按本技术规程种植富硒小麦1万亩。目前永城富硒小麦的增产增硒效果达到显著水平,经我市农业局组织专家测产,亩产量为700kg,硒含量平均为0.24mg/kg,符合本标准要求和国家相关要求。
目前,永城食品产业以发展富硒小麦为契机,正全力建设生态特色食品现代化生产基地,精心谋划打造中原品牌食品产业。