一、“含硒”食品与“富硒”食品区别是根据相关国标标准判断的。
具体参考《GB 28050-2011食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》相关规定。
二、什么是NRV呢?
NRV即为营养素参考值(正常健康成人每日参考摄入量)
三、NRV%又该如何去计算?有代表什么含义呢?
NRV%的意义:用来标示其相应的食品中该营养成分含量的高低。一般来说越高越好。当然好与坏要根据自身情况来判断。
1、一个年轻女孩要减肥,需要控制饮食,尤其是控制能量和脂肪的摄入量。在吃购买的食物时,应该选择食品后面营养成分表中“能量”和“脂肪”NRV%的数值越低越好,甚至“碳水化合物”的NRV%的值也越低越好。
2、一个中老年高血压患者,我们知道高血压需要控制盐的摄入量。他应该选择“钠”NRV%数值低的食物。这样才有利于盐的控制。比如一些市场上的辣椒酱、咸菜......等一些腌制食物,其含“钠”的NRV% 的值很高。高血压患者应该避免食用该类产品。
硒的食品中的含量需要根据《GB 5009.93-2017 食品安全国家标准 食品中硒的测定(2017-10-6实施)》的检测方法进行测定。
一般大型实验室可以做相关检测或者选择一些第三方检测机构和政府部门检测中心可以检测食品中硒含量)
最后,计算得出NRV%的数值。
绿色优质富硒大米想要高产,种植技巧都有哪些?
米是一种典型的浇水食物作物,所以在选择水稻领域时,必须有足够的水。只有这样,种植过程中的水就不会缺水。同时,为了促进使用农业机械的富硒水稻栽培技术绿色优质富硒大米想要高产,种植技巧都有哪些硒肥的作用是什么大规模土壤养殖,种植地点应位于交通方便的地区。此外,富含硒的水稻种植在硒水稻中,硒含量逐渐减少,因此有必要选择高肥力和高硒含量。如果所选地块的土壤中的硒硒只能通过手动施肥补充。富硒水稻栽培技术,采
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2025/04/01
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2025/03/31