富硒葡萄是运用生物工程技术原理,利用葡萄作无污染自然的生化反应器,在葡萄的生长、生殖过程中,对葡萄喷施有机硒肥,将有机硒元素导入葡萄体内,通过葡萄自身的生命运动,转化为有机营养硒,富集在葡萄籽实中,使葡萄果实中的硒含量适度增加,达到国家颁布的富硒食品标准。
今年,安徽硒无忧现代农业科技有限公司富硒葡萄基地,对夏黑、维多利亚、红地球、红宝石等葡萄品种进行了补硒。他们在葡萄幼果膨大期3次喷施“有机硒肥”。经抽样检修,夏黑富硒葡萄果实紫玄色,无核、含糖高,口感好,经手持式测糖仪测定,固形物含量达18.5%。维多利亚、红地球、红宝石葡萄尚未成熟。其产品经桃源县质量监视检修所及计量检定所测定,夏黑硒含量达0.555毫克/公斤,维多利亚硒含量达0.425毫克/公斤,为普通葡萄含硒量的40至55倍,达到了国家富硒农产品标准。
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