全世界有四十多个国家和地区属于缺硒地区。我国是一个缺硒大国,据《中华人民共和国地方疾病与环境因素图集》揭示,从东北三省起斜穿至云贵高原,占我国国土面积的 72% 地区存在一条低硒地带,其中 30%为严重缺硒地区,粮食等天然食物硒含量较低。华北、东北、西北、华南、华东、珠江三角洲、长江三角洲等大中城市都属于缺硒地区。
我国二十二个省市的部分地区,约七亿人生活在低硒地区。目前,我国人群食物中尚达不到每天每人40微克以上的标准补硒水平,尤其是缺硒地区人群,更难从食物中达到补硒的目的我国是世界上42个缺硒国家之一,72%地域的人群缺硒、少硒,我国微量元素与健康学会理事长于若木指出:"中国是一个缺硒大国,人体补硒是关系到亿万人民健康的大事,我们应当像补碘那样抓好补硒工作,特别注意老年人的补硒工作当务之急要做好两件大事:一是各种舆论媒体应当向居民普及宣传有关硒与人体健康的知识,使居民提高如何防止缺硒的认识;二是着手开发与生产高硒产品,大规模推广富硒产品。
"中国医学营养研究所所长葛可佑指出:目前我国人均硒摄入量应为每日50-200微克。科学家们郑重呼吁:若长期低于每日50微克,就等闲引起包括癌症在内的多种疾病。因此每日适量补硒能够大大降低癌症及其它多种病患,提高生命质量。科学补硒,刻不容缓。
关键字:富硒产品
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