意义非常重大。大家都知道，新冠疫情在全球爆发，对人类生命和健康造成严重威胁。在后疫情时期，大家比以往都更加关注锌在提高人体免疫力方面的作用。众所周知，锌是人体所必需的微量元素，锌广泛参与人体内300多种酶的功能发挥并确保新陈代谢正常进行。
锌更可以称之为“免疫营养元素”。锌与人体胸腺产生免疫性T细胞密切相关，锌可以维持免疫力作用最大的血白细胞的生长和成熟。血白细胞的类型众多，有些类型制造抗体、捕获和消灭病原体，在感染后将免疫系统恢复到正常状态。科学家早就发现，锌可以阻止呼吸系统感染后鼻病毒的复制并刺激α（阿尔法）干扰素的形成。最新研究则发现，锌对肺炎具有抗发炎作用，从而限制对肺组织的损害；锌还可以阻止新冠病毒复制酶作用的发挥。所以，有的人一定注意到了，在治疗新冠肺炎时，通常首先会给病人补锌。
微量元素在农业中的作用
据科学院土壤研究报告统计，我国缺乏微量元素的土壤及区域分布数据显示，我国有超过50%的土壤缺乏中微量元素，直接导致化肥（氮磷钾肥）补充再多也不能使作物增产，反而导致作物减产和农产品质量降低！
2024/04/23
种植富硒芽苗菜的技术要点水浸泡种子的时间因素有哪些
富硒芽菜又称富硒豆芽，是种子刚长出的芽，无污染，无添加剂，食用安全的绿色保健蔬菜，非常受欢迎。富硒芽菜仍然很容易种植。目前市场上有绿豆、大豆、萝卜、龙须豆、花生、蚕豆等。这些富硒芽菜很常见。种植方法的技术要点如下。
2024/04/23
富硒洋葱的种植方法和时间富硒洋葱长出幼苗后,应进行第一次追富硒肥
由于富硒洋葱的营养功效得到了公众的认可，富硒洋葱本身具有产量高、抗逆性强、耐储存性强的特点，其种植市场相对稳定。那么，富硒洋葱的种植方法和时间是什么时候呢？种植技术和管理是什么？让我们来看看。
2024/04/23
人工富硒蔬菜需要在蔬菜根部施用硒肥或在叶面喷施硒肥
我们身体中的硒如果低于标准值，就是出现缺乏症状了。我国有很多地方都缺硒，贫硒带有很多。为此，中国营养学家提出，我国应把碘作为一项重要的硒补充工作。建议成年人每天摄入50~250μg，而美国政府建议在200μg之间。那么有机硒蔬菜有什么作用？
2024/04/22
一文详谈富硒鸡蛋的独有功能
富硒鸡蛋的质量与鸡种关系不大，取决于鸡生长的环境、饲养模式、饲料质量及富硒方法。可使用饲用酵母硒。
2024/04/22
不可或缺的微量元素——锌
锌被吹捧为免疫功能的守门人，可帮助我们抵抗感染，治疗普通感冒和其他呼吸道疾病，它真的这么神奇么？它在人的正常生理活动中发挥什么作用，又有哪些食物富含锌呢？
2024/04/22
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