但目前市场上有机蔬菜特别是富硒蔬菜并不是太多,大家都知道富硒蔬菜价格是普通蔬菜的好几倍,为什么农户不去生产富硒蔬菜来增加收入呢?经过笔者多次了解发现,目前市场上生产富硒蔬菜并不是那么简单的,因为给果蔬补硒一般都采用无机硒或有机硒生产补充。那什么是无机硒与有机硒呢?简单的说:
1、无机硒主要形态为亚硒酸钠,分子式Na2SeO3,毒性大,用无机硒农产品生产中,要严格按照流程操作。施用时要求佩带手套、口罩、工作服,防止入口入眼,偶然溅到皮肤上应迅速用清水洗净;不慎入口时应立即催吐或送医院。所以用无机硒生产富硒果蔬,危险系数高,操作流程麻烦。
2、有机硒是无机硒通过生物转化与氨基酸结合而成,一般以硒蛋氨酸形式存在,同无机硒相比,生物有机硒安全性高,操作相对于简单,生产富硒果蔬效果也很好,但就是成本太贵,一般菜农嫌投入成本高就不考虑了。
随着技术的进步硒无忧富硒肥系列产品通过酵母硒技术的支持生产出了价格不贵,但效果安全性都不错的富硒产品。此产品大大降低了生产富硒产品的成本,对于每生产一亩地的富硒产品投入基本可以忽略,硒无忧公司总经理王玉山先生说:我们的愿景就是要让更多的人吃上放心安全的有机富硒食品,让更多的种植者在不增加过多成本的基础上生产效益更高的富硒果蔬产品,让更多的人通过我们的平台在农业上实现财富自由。
说了那么多,那到底什么才是富硒蔬菜呢?
富硒蔬菜是指通过生物转化的方法,在植物的自然生长阶段中,有机的将硒元素导入到植物的体内,从而产生有机硒含量较高的蔬菜,这种蔬菜就被称之为富硒蔬菜。
硒元素对人体的健康有什么作用?
硒是人身体内必需的微量元素,被称为抗癌之王,它具备清除和破坏体内自由基,延缓衰老的作用,进而达到延年益寿的目的。
我们为什么要生产富硒蔬菜水果及粮食?
硒使植物细胞同样具有抗氧化、抗衰老的功能,增强细胞活性,营养更多更充分。粮食籽粒饱满,棉花纤维粗长,蔬菜原滋原味,瓜果大正甜美。水果切开不易变色,肉类放置不易腐败,硒素抗氧化、抑病菌,因而富硒农产品耐储耐运,提高了鲜活农产品的商品性能。固此富硒产品被誉为:“既好吃又好看,既营养又保健,既少病又高产”。
什么是富硒农产品?
富硒农产品是指,在富含硒的土壤环境中生产的农产品或者是农作物在经过硒无忧富硒技术制造的富硒环境中生产出的农产品,其硒元素含量比普通的同类农产品高出几倍乃至十几倍,叫做富硒农产品。
2024/09/02
请把“硒”望,挥洒在那片广袤的土地上
随着人们营养保健意识的不断增强,以及人们想要吃得好、吃的健康这一主要诉求,功能性农业中的富硒农业就能够很好地满足这种诉求。富硒农业是指以农产品为载体,利用农作物或畜禽进行硒的生物转化,使产品中的硒含量达到富硒农产品相关标准的农业生产方式。
2024/09/02
我国国民普遍缺硒富硒水稻为这个村子带来新机遇
据《科技日报》报道,硒被誉为“生命的火种”,其生物学功能主要是提高人体免疫力、抗氧化、保护修复细胞、防癌抗癌、对重金属有解毒作用等,合理地摄入硒元素对人体健康、预防治病有着重要作用。然而我国缺硒地区高达72%,缺硒省份有22个。
2024/08/30
富硒富硒,到底富硒有什么用?
富硒食物含量受地理影响很大,土壤硒的不同造成各地食品中硒含量的极大差异。土壤含硒量在0.6毫克/千克以下,就属于贫硒土壤,我国除湖北恩施、陕西紫阳 江西丰城 等地区外,全国72%的国土都属贫硒或缺硒土壤。这些区域的食物硒含量一般在0.01~0.06毫克/千克之间,而食物硒含量低于0.02毫克/千克,长期摄入严重缺硒食品,必然会造成硒缺乏疾病。
2024/08/30
富硒水果即含有丰富硒元素的水果产品
富硒水果即含有丰富硒元素的水果产品,硒是人体的微量元素。缺硒已被以为是发生冠心病的危险因素。大量的相关资料显示,心脏病的发病率与泥土、饮食及人体的硒水平呈显著的负相关。流行病学研究与大量的动物实验结果表明,缺硒与冠心病、动脉硬化及高血压等心血管疾病关系紧密亲密。
2024/08/29
有机锗抗癌作用研究进展
有机锗是一种结构特殊的新型抗癌药。具有抗癌普广、毒性极低、没有骨髓毒性特点,优于绝大多数抗癌药。有机锗在防癌症、作为化疗辅佐药等方面具有广阔前途。目前,国内外对有有机锗抗癌作用的研究方兴未艾,今后渴望在以下几方面取得较大进展:(1)定向合成新的具有更高抗癌活性的有机锗,并用于临床;(2)有机锗抗癌确切机理的探索;(3)含锗防癌保健食品、饮料的开发。
2024/08/29