关于硒的二三事
硒是人体必不可少的微量元素,被誉为“生命的火种”、“抗癌之王”、“心脏的守护神”。硒具有抗氧化、抗衰老、保护和修复细胞、提高红细胞携氧能力、提高人体免疫力、解毒、排毒等生理功能,参与人体的诸多代谢活动。人体长期缺硒将会引发一系列健康问题,如心肌病变、肝脏病变,我国曾出现的一种严重的地方病——克山病,就是因为缺硒造成的。
硒抗氧化、抗衰老,提高人体免疫力
据统计,全世界有40多个国家和地区缺硒,我国有2/3的国土为国际公认的缺硒区,涉及22个省(市、区),其中苏、浙、皖等地区为严重缺硒区,全国约7亿人硒摄入量长期严重不足。我国人均硒摄入量仅为36微克/天,明显低于中国营养学会和世界卫生组织最低推荐值每日50微克和60微克,不到日本、美国的1/3,营养专家于若木呼吁“要像抓补碘一样抓好全民补硒工作”。
富硒葡萄来了
为了响应国家的号召,更为了广大人民群众的身体健康,抓紧时间和机会补硒迫在眉睫,来自陕西的富硒葡萄来了。
安徽硒无忧富硒葡萄园依山旁水,气候宜人。走进葡萄园,甘甜沁人的葡萄香迎面扑来,排排笔直成行的架上葡萄藤条顺势生长,或紫或黑或红的葡萄挂在绿叶间。阳光透过枝叶斑驳地照耀在这些晶莹剔透的葡萄上,别有一番情趣。
“苍藤蔓,架覆前檐,满缀明珠络索园”,正好能描绘此时的景象,好山好水好富硒。近日,随着富硒葡萄陆续进入成熟期,早就盼着一饱口福的众多吃货们抓紧抢购了。
富硒葡萄口味上佳
一串串晶莹剔透的葡萄缀满枝头,在灿烂的阳光下显得娇艳欲滴。
细腻而新鲜,甜爽又舒适
摘下来后,轻捏一下此葡萄丰盈的果肉,汁水立马飞飚出去,能崩一脸。舔舔崩到嘴边的汁,甜蜜爽口,鲜甜劲儿直冲脑门儿。
第一时间就迫不及待地把葡萄塞进嘴里,齿尖轻轻一碰皮就崩开,汁水瞬间在口腔里弹出。那种爆破的感觉别提多过瘾,咬下去尽是果肉,细腻而新鲜,甜的爽口又舒适,汁多而回味。
这股特别的味道,就像是下雨天走过一片草地,淡淡的青草味,让人无形沉浸于这纯正的自然味里。
生活,需要甜蜜的味道;健康,需要富硒的产品;夏日,需要新鲜的葡萄。今年夏日,品尝着一颗颗似玛瑙的富硒葡萄果肉,让这沁人心脾的味道一直甜到心里…
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