富锌营养米(Zinc rice)是指在水稻种植过程中,根据水稻对锌的需求规律适时适量施加有机锌肥、助剂来改善土壤营养状况,使土壤中锌营养元素高于自然水平,从而提高稻谷锌元素的吸收量,达到自然富锌的目的,利用该方法种植出来的稻米。富锌营养米锌含量最高可达30mg/kg,是普通大米锌含量的2-3倍。通过这种方式培育的稻米是一种天然富锌营养米,人体对这种生物蛋白锌的吸收利用率较高。
主要是来自土壤中的可溶性锌通过植物根部被吸收,然后,进入植物的内循环系统,通过根—茎—叶—颖壳/籽粒的路径,参与了蛋白质的合成,最后,来自土壤的离子状态的锌,被以含锌蛋白的形式保存在种子里。
锌是人体必需的微量元素,被誉为“生命之花”、“智力之源”“婚姻的和谐素”,锌在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用,补充人体必需微量元素锌已受到普遍关注。
1869年,锌首次被Raulin描述为人体必需的微量元素。然而,经过将近一个世纪,Prasad才于1963年证实锌缺乏的存在。
微量元素锌在人体内主要是以酶的形式参与机体的生理生化功能,体内含锌的酶(如输氧的碳酸酐酶、骨骼生长所需的碱性磷酸酶等)和被锌激活的酶达200多种,对人类机体代谢起着广泛的作用
高产适栽品种富硒葡萄种植技术在葡萄坐果期用玉谷微元富硒植物营养液
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2024/04/26
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2024/04/25
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2024/04/25