富硒蘑菇市场前景好
1、基料调配:提供三个配方,读者可根据资源状况自行选择:
棉籽壳为主的基料:棉籽壳450千克,麦麸50千克,复合肥3千克,石灰粉10千克,石膏粉5千克,富硒营养料1千克。
玉米芯为主的基料:玉米芯350千克,麦麸100千克,玉米粉50千克,复合肥5千克,石灰粉20千克,石膏粉8千克,富硒平菇营养料1千克。
秸秆混合的基料:玉米芯(或其它秸秆)200千克,豆秸粉100千克,木屑80千克,麦麸100千克,玉米粉20千克,复合肥5千克,石灰粉20千克,石膏粉8千克,富硒平菇营养料1千克。
在此需要说明两点:第一,无论什么基料,富硒平菇营养料是必须要加入的,非如此不能生产富硒平菇;第二,自去年始,麦麸价格一落千丈,玉米价格也是水低船降,因此,配料中适量增加麦麸和玉米的用量,有效增加基料的有机氮源和速效碳源,很是合算。
2、发菌及菌丝后熟培养:无论生料、熟料还是发酵料栽培,常规发菌即可;完成基本发菌后,应进行菌丝后熟培养,基本操作可根据平菇菌株温型的不同,将温度控制在出菇温度的下限,一般维持10-30天即可。
3、出菇管理:根据选用菌柱的温度特点,将出菇温度调控在出菇温度范围的偏低区间,湿度控制在85%左右,保持良好的通风即可。
4、采收及其标准:平菇的采收,虽然操作简单,但时至今日,市场上满眼都是老化菇、泡水菇、残次菇,尽管价格很低,但消费者颇有微词,并逐渐有拒食的趋势,这是现实,尽管很无奈,但却活生生摆在我们生产者面前了。要想改变这种局面,必须打破所谓常规,按照创新的精神,赋予平菇新内容、新价值、新面貌,让平菇换发新的活力。我们给出的基本标准是:3-5成熟采收。该成熟段的平菇,蛋白质含量高,菌肉紧实、劲道而不失脆劲,口感好,商品性高,必将受到消费者的热捧,从安徽等地的产销状态即可预见到该结果。
样品送检:采收后,必须及时送检,各省均有检测单位,如我们的产品就直接送山东或国家相关检测中心,检测要求就是“硒”,一般半个月左右即可拿到检测报告。平菇的含硒量,应符合NY861-2004标准,我们一般对企业单位要求应在0 . 05-0 . 1mg/kg之间,在该区间内,不可以超出。
富硒红薯苗多少钱一亩?一亩富硒红薯的种植成本及利润硒土壤活化剂
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2024/04/19
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专家建议:适婚青年应适量补硒
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