功能农业的核心要求是什么?富硒农业概述_安徽硒无忧现代农业科技有限公司

热点文章

我国富硒产品硒含量国家标准和... 富硒产品硒含量国家标准及行业... 钒对人体的作用，这个微量元素... 富硒小米和普通小米的区别都在... 国家最新补硒标准2018年4月1日... 为什么现在出现越来越多的富硒... 不是所有的地瓜都叫富硒地瓜！... 最新国家标准！关于食品中硒限... 补硒须知 | 我国富硒产品硒含量... 为什么叫富硒？含硒食品与富硒...

功能农业的核心要求是什么?富硒农业概述

日期:2023/05/16 点击:442 文章来源:安徽硒无忧现代农业科技有限公司

分享到：QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信

导读:功能农业，是指通过生物营养强化技术或其他生物工程技术生产出具有健康改善功能的农产品。简单地说，就是生产出的农产品能够定量满足对人体健康有益的微量营养需求，比如，满足不同年龄段、不同群体所需要的钙、铁、锌、硒等，进而达到促进生长、发育，增强免疫力、抵御癌症、

功能农业，是指通过生物营养强化技术或其他生物工程技术生产出具有健康改善功能的农产品。简单地说，就是生产出的农产品能够定量满足对人体健康有益的微量营养需求，比如，满足不同年龄段、不同群体所需要的钙、铁、锌、硒等，进而达到促进生长、发育，增强免疫力、抵御癌症、延缓衰老的目标。功能农业的核心要求是，农产品中某一种或几种健康有益成分基本定量，并可以标准化实现，目前的主攻方向是硒。
－－中国科学院农业领域战略研究组组长赵其国院士
富硒种植业
根据植物对硒的吸收能力，可分硒积聚植物和硒非积聚植物两大类。硒积聚植物常被称为“硒指示植物”。包括两种：
(1)原生硒积聚植物
如黄芪属(Astragalus)植物，含硒量常超过1000μg/g;
(2)次生硒积聚植物
如紫苑属(Aster)植物，每克含硒量很少超过几百微克。大部分农作物不是硒积聚植物，称之为非聚硒植物，其含硒量都很低。
农作物吸收硒的主要来源是土壤中的硒，农作物对土壤中硒的吸收除了与植物种类有关，还与土壤硒含量、土壤质地、PH值、土壤水分含量、土壤盐度等因素有关。农作物应用适当的方法富硒，不但提高农产品的产量和品质，且使作物的硒含量成倍增加，达到联合国卫生组织规定的人畜需硒标准。生产上农作物施硒主要有3种方式：拌种、叶面喷施、土壤施硒。
富硒养殖业
硒能提高动物的生长性能，改善繁殖能力，增强免疫功能，改善肉质。动物饲料添加硒与不添加硒相比，添加不同硒源均显著增加了动物肌肉中硒的含量，而且有机硒组的效果要好于无机硒组。
养殖中给动物补硒的方法通常有两种：
1，人工的对动物添加硒，添加无机硒极易引起动物中毒，所以添加的大都是像氨酸螯合硒、富硒酵母、富硒藻类、硒麦芽等有机硒，不同的硒源对动物产品硒的含量多少也是不同的。
2，富硒饲料，富硒作物在动物体内转化为有机硒是安全有效的，同时也增加了动物体内的微量元素。
富硒加工业
传统的富硒粮食、富硒粮油产品、富硒肉禽产品、富硒干鲜果、富硒蔬菜、富硒茶、富硒食用菌等富硒产品产业化水平较高；技术、资金含量较高的富硒饲料及饲料添加剂、硒矿粉和硒复混生物有机肥、富硒营养剂、富硒中药材、富硒保健品产业等亦有一定的规模。但是，我国富硒加工业发展整体尚处于起步阶段，规模小、产业化水平低，以粗加工为主。
富硒加工业生产的富硒食品，除有一般食品皆具备的营养功能和感官功能外，还具有一般食品所没有的调节人体生理功能的作用。因此，富硒食品应是含硒丰富，能提高某些特定人群硒营养水平且安全无毒无副作用的饮食制品。

·下一篇 “富锌”马铃薯在神池县试种成功，锌含量超美国标准2.48倍！

·上一篇水稻作物使用水稻专用富硒肥的方法富硒无公害水稻的种植已初见成效

同类产品推荐

关于富硒养殖富硒猪养殖技术

富硒养殖富硒猪需要综合考虑饲料配方、养殖环境、饲养管理、养殖密度和疾病防控等因素，以确保猪的健康生长和达到富硒的目的。

2025/09/13

葡萄上用硒叶面肥什么时候开始

葡萄上使用硒叶面肥的时间可以根据具体情况而定。一般来说，可以在葡萄生长的各个阶段都使用硒叶面肥，尤其是在葡萄开花期和结果期，使用硒叶面肥可以促进葡萄的生长和发育，提高产量和品质。具体来说，可以在葡萄萌芽前、开花前、坐果后等阶段使用硒叶面肥，具体时间可以根据实际情况而定。同时，使用硒叶面肥时要注意控制用量和方法，避免对葡萄造成不良影响。

2025/09/13

关于有机富硒水稻如何种植的讲解

种植有机富硒水稻需要选择适合的土壤和品种，并采用合理的种植方法和技术。以下是一些种植有机富硒水稻的关键步骤：

2025/09/12

富硒叶面肥什么时候喷施

富硒叶面肥可以在植物的生长期内进行喷施。一般来说，可以在植物的苗期、花期、果期等关键生长期使用富硒叶面肥，可以补充植物所需的营养物质，促进植物的生长，同时还可以提高植物的硒含量。喷施的时间可以选择在早上或傍晚，避免在中午高温时段喷施，以免影响肥效的吸收。

2025/09/12

富硒农作物富硒花生的种植技术

种植富硒花生需要选择适合的土壤和品种，并采用合理的种植方法和技术。以下是一些种植富硒花生的关键步骤：

2025/09/11

硒肥使用富硒农作物富硒大豆怎么种植

种植富硒大豆需要选择适合的土壤和品种，并采用合理的种植方法和技术。以下是一些种植富硒大豆的关键步骤：

2025/09/11

网站公告：