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“富锌”马铃薯在神池县试种成功,锌含量超美国标准2.48倍!
日期:2022/09/22 点击:13 文章来源:安徽硒无忧现代农业科技有限公司
导读:日前,神池县义井镇花台坡村种植的“富锌”马铃薯经检测锌(Zn)含量达7.2mg/kg,为美国农业部规定的富锌马铃薯含锌达标量的2.48倍。这标志着“富锌”马铃薯新品种在神池县试种成功。

       日前,神池县义井镇花台坡村种植的“富锌”马铃薯经检测锌(Zn)含量达7.2mg/kg,为美国农业部规定的富锌马铃薯含锌达标量的2.48倍。这标志着“富锌”马铃薯新品种在神池县试种成功。

       神池县花台坡村种植的“富锌”马铃薯是今年从云南引进的,亩产达5000斤。2019年10月18日,经潍坊海润华辰检测技术有限公司检测,该马铃薯总淀粉含量19.2%、锌含量7.2mg/kg,铁含量5.83mg/kg,属于富锌品种(美国农业部富锌马铃薯含锌量为2.9mg/kg)。

       “富锌”马铃薯是富锌薯片加工兼菜用型新品种,块茎扁圆形,表皮光滑,黄皮黄肉,炸出的薯片完美保留了浓郁的薯香、松脆的口感与香亮的外形,炖出的菜更是口感极佳。锌是人体不可缺少的微量元素,既有利于促进人体的生长发育,又可以增强人体免疫力。可见,长期食用“富锌”马铃薯,是当前追求健康饮食人群的不二选择。

       神池县境域属温带大陆性季风气候,春季干旱多风,夏季温和无酷暑,秋季凉爽多连雨,全年气候冷凉,无霜期短,马铃薯种植很有优势。“富锌”马铃薯作为神池县义井镇扶贫试推产业之一,成果喜人,下一步将在全县推广种植,必将为广大农民带来增收,更为调整优化全县农业种植结构找到新途径。

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