1、气候风险
如果采用的是生料、发酵料、半熟料等栽培方式,发菌期间气候反常,温度突然升高,菌包内部的微生物会快速繁殖,菌包发热,整批污染。
2、不出菇的风险
菌种退化,菌种选择不当,出菇温度过高、过低等都可能会导致平菇不出菇,或者是晚出菇。
3、污染的风险
平菇栽培,大多设施简单,技术经验不足,稍有不当就会出现较多的污染,平菇以后也需要重视技术,需要改进设施,改进设备。
4、黄菇病的风险
黄菇病,是平菇最常见的出菇病害,一定要预防为主,加强通风,避免高温高湿。
5、集中出菇的风险
在一定的时间内,如果温度非常合适,平菇会集中出菇,或者在一定的市场,平菇的栽培量增加,都会导致平菇的价格下降,均衡出菇是避免烂市的最好办法。
6、规模风险
平菇栽培的规模过小,无法支撑整体的收入,还不如去打工了。规模过大,超出当地市场的需求量,导致价格降低。一定要根据当地的市场,来确定合适的规模。
富硒肥厂家-硒无忧富硒技术在富硒种植中的应用
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