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提高蔬菜中含硒量的研究
日期:2014/08/06 点击:794 文章来源:安徽硒无忧现代农业科技有限公司
导读: 目前在富硒蔬菜的开发研究上,研究较多的是通过增施外源硒来提高蔬菜中的硒含量。王晋民等以青花菜、胡萝卜和大蒜等为试材,叶面喷施了不同浓度的硒肥,结果发现叶面施硒肥能显著提高各蔬菜中全硒、有机硒和元机硒的含量,施外源硒肥的浓度与各蔬菜中积累的硒含量呈正相关。
      目前在富硒蔬菜的开发研究上,研究较多的是通过增施外源硒来提高蔬菜中的硒含量。王晋民等以青花菜、胡萝卜和大蒜等为试材,叶面喷施了不同浓度的硒肥,结果发现叶面施硒肥能显著提高各蔬菜中全硒、有机硒和元机硒的含量,施外源硒肥的浓度与各蔬菜中积累的硒含量呈正相关。吴永尧等试验表明.豆芽菜中的硒含量随外源处理硒浓度的增加而增加。黄志立等在绿豆芽上的研究结果进一步证实了上述观点。此外,张志元等采用葛林美腐植酸有机复合液肥处理小白菜.发现小白菜中硒含量明显增加,比对照组提高了192.6%。吴正景等采用有色薄膜覆盖的处理方式,对豌豆苗中的硒含量进行了测定,发现薄膜覆盖能降低豌豆芽中的硒含量。
关键字:富硒蔬菜,硒肥,有机硒

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